台北西華飯店 - 台北市, 台灣
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TOSCANA 義大利餐廳

義國奔放‧頂級豐采

TOSCANA義大利餐廳迄今創立超過二十年,為台北經典義式料理餐廳之一。當您一踏入TOSCANA,就彷彿走入北義的浪漫藝術世界!來自義大利托斯卡尼的彩色大理石地面、大型彩繪瓷盤、偌大雕刻木桌, 精緻復刻南歐風情!

TOSCANA義大利餐廳獨有的花園區,能讓您在溫煦的陽光下,悠閒享受午茶時光。入夜後,花園區優雅浪漫的氛圍,尤其適合喜愛隱密私人空間的情侶約會。其中靠窗邊的求婚桌,更是傳說中求婚成功率100%的幸運地點!

TOSCANA是全台首個引進乾式熟成牛排技術的餐廳,同時也擁有專屬的牛肉熟成室,使得主廚能夠精準掌握熟成的全部過程。除了牛排以外,其他經典菜色如龍蝦義大利麵、黑松露冰淇淋以及隨著季節變化的下午茶甜鹹點,都是不容錯過的正統義式佳餚。

位置:1樓

營業時間:

午餐11:30~14:30

下午茶15:00~17:00

晚餐18:00~22:30

週末晨午餐10:30~14:30

訂位專線:(02)2718-1188 轉TOSCANA義大利餐廳

自備酒水服務費每瓶NT$500、烈酒每瓶NT$800

以上價格需另加一成服務費。

詳情及訂位請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳。


經典佳餚

  • 牛肉04

乾式熟成牛排(使用美國牛肉)

乾式熟成技術,能夠保存牛肉精華部分,也是乾式熟成牛排肉質能夠柔軟多汁的主要原因。將牛肉儲存在特製冷藏室中,經過25天以上的熟成期,在低溫風乾的過程中,持續將最外層風乾部分切除,過程中將會切除掉約20%的肉。保留下來的是呈現酒紅粉嫩色澤,嚐起來鮮嫩多汁。熟成肉煎烤約三分熟,最能呈現肉質頂級美味。

  • 2016 台北西華飯店_TOSCANA波士頓龍蝦手工義大利麵

龍蝦義大利麵

採用肉質飽滿的波士頓活蝦製成龍蝦義大利麵,鮮美海鮮滋味與番茄提味,讓人食指大動!些許橄欖油、鹽的調味,即能重現地中海式的美味。這道菜為TOSCANA義大利餐廳創店以來,歷久不衰的經典料理之一。

  • 松露冰琪淋03

黑松露冰淇淋

採自歐洲頂級黑松露製成的冰淇淋,入口即化的綿密口感,搭配成熟的黑松露迷人香氣,無論是男女老少,都愛不釋手。是TOSCANA義大利餐廳極具畫龍點睛效果的餐後明星甜點!(需3天前預訂)

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台灣9間上榜!Wine Spectator 餐廳酒單大獎

Toscana Italian Restaurant

獎項:Best of Award of Excellence

類型:義式牛排館
地址:台北市民生東路三段111號
電話:(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳

葡萄酒

酒款主力:香檳、波爾多、布根地
價位:昂貴(Expensive)
酒款選擇:380
庫存:10,000
開瓶費:500元
Wine Director:Orbie Yang


台北西華飯店
松山區民生東路三段111號
台北市, 台灣
撥打: +886-2-2718-1188
+886-2-2713-0707

資訊

您旅途中的家

出發  微風輕拂臉頰  一格格窗景捕捉旅程中的美好回憶
城市靜僻的一隅  屬於民生社區的人文藝術氣息
台北的百年繁華  捷運文湖線帶你盡享都市燦爛
啟程與終點的交會  松山機場與你擁抱全世界
五星美饌情挑味蕾  與乾式熟成牛排的美麗邂逅
抵達  卸下行囊與疲憊  轉動鑰匙的那一刻 投入最舒適的懷抱 才是回到家的感覺
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