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TOSCANA 义大利餐厅

义国奔放‧顶级丰采

TOSCANA义大利餐厅迄今创立超过二十年,为台北经典义式料理餐厅之一。当您一踏入TOSCANA,就仿佛走入北义的浪漫艺术世界!来自义大利托斯卡尼的彩色大理石地面、大型彩绘瓷盘、偌大雕刻木桌, 精致复刻南欧风情!

TOSCANA义大利餐厅独有的花园区,能让您在温煦的阳光下,悠闲享受午茶时光。入夜后,花园区优雅浪漫的氛围,尤其适合喜爱隐密私人空间的情侣约会。其中靠窗边的求婚桌,更是传说中求婚成功率100%的幸运地点!

TOSCANA是全台首个引进干式熟成牛排技术的餐厅,同时也拥有专属的牛肉熟成室,使得主厨能够精准掌握熟成的全部过程。除了牛排以外,其他经典菜色如龙虾义大利面、黑松露冰淇淋以及随着季节变化的下午茶甜咸点,都是不容错过的正统义式佳肴。

位置:1楼

营业时间:

早餐07:00〜10:00

午餐11:30〜14:30

下午茶15:00〜17:00

晚餐18:00〜22:30

周末晨午餐10:30〜14:30

订位专线:(02)2718年至1188年转TOSCANA义大利餐厅

自备酒水服务费每瓶500元,烈酒每瓶NT800

  • 美國乾式熟成肋眼

经典佳肴

  • 牛肉04

干式熟成牛排

干式熟成技术,能够保存牛肉精华部分,也是干式熟成牛排肉质能够柔软多汁的主要原因。将牛肉储存在特制冷藏室中,经过25天以上的熟成期,在低温风干的过程中,持续将最外层风干部分切除,过程中将会切除掉约20%的肉。保留下来的是呈现酒红粉嫩色泽,尝起来鲜嫩多汁。熟成肉煎烤约三分熟,最能呈现肉质顶级美味。

  • 龍蝦麵02

龙虾义大利面

采用肉质饱满的波士顿活虾制成龙虾义大利面,鲜美海鲜滋味与番茄提味,让人食指大动!些许橄榄油、盐的调味,即能重现地中海式的美味。这道菜为TOSCANA义大利餐厅创店以来,历久不衰的经典料理之一。

  • 松露冰琪淋03

黑松露冰淇淋

采自欧洲顶级黑松露制成的冰淇淋,入口即化的绵密口感,搭配成熟的黑松露迷人香气,无论是男女老少,都爱不释手。是TOSCANA义大利餐厅极具画龙点睛效果的餐后明星甜点!