• 1992柴契爾夫人(裁)

英国柴契尔夫人曾於1992年和1996年下榻西华。

  • 1993 前美國總統 老布希伉儷

美国前总统老布希贤伉俪於1993年入住台北西华饭店。

  • 李安

李安, 2012

  • DSC_1881-S

郭富城, 1990~1999, 2003, 2006-2008, 2010-2013

  • 201203劉德華

刘德华, 1995, 1996, 1998, 2001, 2010-2012

  • 湯唯

汤唯, 2007

  • 2006 1219-周潤發

周润发, 1998, 2009, 2012

  • 2013 安利中國團

中国安利团, 2013

  • 2011 Rafael Nadal

拉斐尔‧纳达尔(Rafael Nadal), 2011

  • 2007 Yaoming姚明

姚明, 2007

  • 1998法國米其林三星主廚Alain Ducasse艾倫杜卡斯

米其林三星主厨Alain Ducasse客座西华, 1998

  • 1999 法國米其林三星主廚LaurentetJacquesPourcel

米其林三星主厨Laurentet & Jacques Pourcel客座西华, 1999 

  • 2009 2010 2012 神田裕行主廚-Kanda

米其林三星主厨神田裕行客座西华, 2009, 2010, 2012

  • 2013台北西華飯店_義大利米其林三星主廚Chef Enrico媒體記者會_主廚Enrico Cerea_總經理夏基恩_TOSCANA行政主廚徐正育

米其林三星主厨Enrico Cerea客座西华, 2013